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百叶风帽，无动力旋转风帽。一看这个风帽就知道原产来自国外，这种风帽抗风雨能力强，而且可以利用自然风带动风帽旋转产生抽力加快油烟的排放。但是无论风大小，是否旋转这种装置都对排烟有一定阻力，同时由于油烟的长期附着可能会导致旋转不畅，阻碍排烟，因此定期清洗也是一大弊病。机械旋转更增加了维护成本，因此这类风帽缺陷较多，其实际效果并不好，不适合排烟领域大规模应用。百叶窗式风帽。这类风帽等于是在烟道出口安装的一个百叶窗，虽然可以稍微防止风雨进入烟道，减弱风的压力，但是不能完全的避免风雨进入烟道，仍然可能出现排烟不畅、串味的情况，所以这类风帽应用较少。而且他显得笨重、排烟阻力大、维护成本高等缺点百叶风帽